Den 5-6 september får du själv ta dig till Skafferiet. Det innebär att kan du besöka och handla i gårdsbutiker, strosa i odlingar med självplock, fika och njuta måltider i Hallands vackra omgivningar.
Läs mer på:
www.falkenbergsmatdagar.se
SKAFFERIBESÖK
The Edible Country är "det ätbara landet" där en ges möjlighet att uppleva en helt unik naturnära måltidsupplevelse på stranden i Ugglarp, med en middag tillagad av det som växer kring platsen. Ta med dina vänner till restaurangen som bara har ett enda bord! Du bokar ett paket med mat, kalaskokerska och kunskap!
Läs mer och boka:
www. falkenbergsmatdagar.se
***************************************************************************************
JUST NU....
"Hoppet är att våga ta en dag till, utan att ha lösningen"
/Tomas Sjödin
Eftras lilla Hemma-hos restaurang har varit i "paus-läge" under våren och sommaren. Det som var menat att vara gemenskap, närhet och det lilla familjära har varit svårt att kombinera med Folkhälsomyndighetens rekommendationer. Om att hålla avstånd.
Men nu har vi väntat och längtat länge nog...
Hemma-hos Restaurangen kommer att öppna igen vecka 43. Med 3-rättersmeny efter säsong och tillgång till råvaror. Med plats för 16 personer men med avstånd och vid olika bord i olika rum. Närhet och omsorg med avstånd, kanske man kan kalla det. Varmt och hjärtligt välkommen!
Nya tider kommer att läggas upp i början av september.
Ta hand om varandra och var varsam mot dig själv.
***************************************************************************************
På Klockaregården 310 serveras mat tillagad med hjärtat. Så enkelt är det. Vi hämtar oftast kött och grönt från närliggande gårdar och väljer råvaror och leverantörer som tar hänsyn till både biologisk mångfald och klimat. Vad som hamnar på tallriken bestäms av säsong och husmors kreativitet.
En meny kostar 400 kr/person och består av välkomstdryck, en 3-rättersmeny samt kaffe eller te. Precis som när du blir hembjuden till vänner äter alla samma mat och menyn är "hemlig" tills du kommer.
JUST NU....
"Hoppet är att våga ta en dag till, utan att ha lösningen"
/Tomas Sjödin
Eftras lilla Hemma-hos restaurang har varit i "paus-läge" under våren och sommaren. Det som var menat att vara gemenskap, närhet och det lilla familjära har varit svårt att kombinera med Folkhälsomyndighetens rekommendationer. Om att hålla avstånd.
Men nu har vi väntat och längtat länge nog...
Hemma-hos Restaurangen kommer att öppna igen vecka 43. Med 3-rättersmeny efter säsong och tillgång till råvaror. Med plats för 16 personer men med avstånd och vid olika bord i olika rum. Närhet och omsorg med avstånd, kanske man kan kalla det. Varmt och hjärtligt välkommen!
Nya tider kommer att läggas upp i början av september.
Ta hand om varandra och var varsam mot dig själv.
***************************************************************************************
På Klockaregården 310 serveras mat tillagad med hjärtat. Så enkelt är det. Vi hämtar oftast kött och grönt från närliggande gårdar och väljer råvaror och leverantörer som tar hänsyn till både biologisk mångfald och klimat. Vad som hamnar på tallriken bestäms av säsong och husmors kreativitet.
En meny kostar 400 kr/person och består av välkomstdryck, en 3-rättersmeny samt kaffe eller te. Precis som när du blir hembjuden till vänner äter alla samma mat och menyn är "hemlig" tills du kommer.
Ett litet smultronställe längs Hallands kustväg i Eftra by.
|
|
Hemma-hos RestaurangAtt öppna en hemmarestaurang är en dröm som gått i uppfyllelse. Kärleken och lusten till matlagning möter kärleken till den här gården. Och den kärleken vill jag dela med mig av. Jag heter Susanne Ottosson och min man Tomas Lundell och det är vi som förvaltar Klockaregården 310.
Vid några tillfällen i månaden har jag öppet, håll utkik här på hemsidan eller via Facebook. Du får en plats vid långbordet tillsammans med andra härliga och hungriga människor med förhoppning om att du ska känna dig som hemma. Varmt och innerligt välkommen! Susanne & Tomas. |
|
