Så kom det nya restriktioner....
Dörrar öppnas. Dörrar stängs.
Man ställer in och ställer om, men vi får inte hålla om.
Ett beslut är i alla fall taget och av hänsyn till våra gäster stängs Klockaregården 310 för ett tag. Vi tar paus, men ger inte upp och hoppas att vi snart ses.
Längtar tills dess.
Om det är något du undrar över går det bra att mejla eller ringa:
via mejl klockaregarden310@gmail.com eller mobil 072-2252241
Varmt och innerligt välkomna - hoppas vi kunna säga väldigt snart!
Susanne & Tomas
EDIBLE COUNTRY
En magisk sommar tillsammans med fantastiskt härliga människor. Stormkök, lokala råvaror och ett bord på stranden vid havet med himlen som tak. Kan det bli bättre måltidsupplevelse?
***************************************************************************************
JUST NU....
"Hoppet är att våga ta en dag till, utan att ha lösningen"
/Tomas Sjödin
Eftras lilla Hemma-hos restaurang har varit i "paus-läge" under våren och sommaren. Det som var menat att vara gemenskap, närhet och det lilla familjära har varit svårt att kombinera med Folkhälsomyndighetens rekommendationer. Om att hålla avstånd...
Samtidigt finns det en annan slags fara när vi inte får umgås, träffa barn & barnbarn, se varandra i ögonen, prata & skratta, berätta minnen och dråpliga händelser ur livet. Det gör ont i själen och kan istället ge psykisk ohälsa. Vi behöver varandra mer än någonsin. Omtanke och omsorg om både varandra och oss själva.
Vi hoppas och vågar ta en dag till, ett steg till.
Allt gott i det liv som är ditt.
***************************************************************************************
På Klockaregården 310 serveras mat tillagad med hjärtat. Så enkelt är det. Vi hämtar oftast kött och grönt från närliggande gårdar och väljer råvaror och leverantörer som tar hänsyn till både biologisk mångfald och klimat. Vad som hamnar på tallriken bestäms av säsong och husmors kreativitet.
En meny kostar 400 kr/person och består av välkomstdryck, en 3-rättersmeny samt kaffe eller te. Precis som när du blir hembjuden till vänner äter alla samma mat och menyn är "hemlig" tills du kommer.
JUST NU....
"Hoppet är att våga ta en dag till, utan att ha lösningen"
/Tomas Sjödin
Eftras lilla Hemma-hos restaurang har varit i "paus-läge" under våren och sommaren. Det som var menat att vara gemenskap, närhet och det lilla familjära har varit svårt att kombinera med Folkhälsomyndighetens rekommendationer. Om att hålla avstånd...
Samtidigt finns det en annan slags fara när vi inte får umgås, träffa barn & barnbarn, se varandra i ögonen, prata & skratta, berätta minnen och dråpliga händelser ur livet. Det gör ont i själen och kan istället ge psykisk ohälsa. Vi behöver varandra mer än någonsin. Omtanke och omsorg om både varandra och oss själva.
Vi hoppas och vågar ta en dag till, ett steg till.
Allt gott i det liv som är ditt.
***************************************************************************************
På Klockaregården 310 serveras mat tillagad med hjärtat. Så enkelt är det. Vi hämtar oftast kött och grönt från närliggande gårdar och väljer råvaror och leverantörer som tar hänsyn till både biologisk mångfald och klimat. Vad som hamnar på tallriken bestäms av säsong och husmors kreativitet.
En meny kostar 400 kr/person och består av välkomstdryck, en 3-rättersmeny samt kaffe eller te. Precis som när du blir hembjuden till vänner äter alla samma mat och menyn är "hemlig" tills du kommer.
Ett litet smultronställe längs Hallands kustväg i Eftra by.
|
|
Hemma-hos RestaurangAtt öppna en hemmarestaurang är en dröm som gått i uppfyllelse. Kärleken och lusten till matlagning möter kärleken till den här gården. Och den kärleken vill jag dela med mig av. Jag heter Susanne Ottosson och min man Tomas Lundell och det är vi som förvaltar Klockaregården 310.
Vid några tillfällen i månaden har jag öppet, håll utkik här på hemsidan eller via Facebook. Du får en plats vid långbordet tillsammans med andra härliga och hungriga människor med förhoppning om att du ska känna dig som hemma. Varmt och innerligt välkommen! Susanne & Tomas. |
|
